甘菊茶冷飲

婆母知道我喜愛飲用甘菊茶，特地千里迢迢的從英國給我捎來好幾盒有機甘菊茶。

婆母細膩的愛心，令我感動。可是，我卻不好意思對她說，獅城炎熱的天氣，不像香港的冬天那麼適合喝熱茶呀！

眼見有機甘菊茶的有效日期越來越逼近，可是櫃子里囤積的茶卻不見減少，我的心就越發著急。畢竟，有機甘菊茶的價錢不菲呀！而且還是婆母的一片好意，豈可讓這些好茶白白浪費掉？

家庭主婦的腦筋一動，決定將甘菊茶當冷飲來享用。一方面可以消暑清涼一番，令一方面又不會浪費掉甘菊茶的營養價值！



有機甘菊茶泡好後，待涼，加些有機蜜糖，再放入冰箱里冷凍。

飲用時，可以加入少量檸檬汁或檸檬片，並以薄荷葉點綴。

外子傍晚勞碌歸來，遞上一杯，疲倦的眼睛馬上發亮！哈哈！挺容易“哄”吧？！

空閒的時候？

媽媽朋友一臉的茫然，向我“訴苦”：目前孩子上課四個小時，突然多出了一個小時（上個學期是三個小時）我都不知道該如何打發？十月開始，孩子將會上課六個小時。那麼多空閒時間，我該怎麼辦？

我聽了不知道該好氣還是好笑！

這位朋友只有一個孩子。沒有上班。家務有女傭代勞。平時只是負責看顧孩子，接送孩子上課上才藝班。空閒的時候，她會去打高尔夫球、網球、去SPA、去按摩，和朋友吃吃飯、喝喝茶，有時會看一看電視節目。依她的說法，時間那麼多，總不能每天都去SPA、去按摩吧？？

朋友接著問我，你呢？你又如何利用你的空閒時間？

我很想對她說：我好像沒有空閒時間的....

但是從嘴巴吐出來的卻是：哦，我做家事、燒飯、拔草、閱讀、聽法文CD、學法文、去菜市場、去處理些家裡瑣瑣碎碎的事物、上網、找朋友、去圖書館、為安安排她的“節目”.... 還有慢慢地完成自己給自己定下的“計畫”.... 為安製作相簿／紀念簿、籌備安的生日會、製作聖誕節卡、華人新年卡、策劃家裡的大大小小的飯局、聚會、派對等等等等。還好啦，不是很忙。

朋友聽了後搖搖頭：我不喜歡閱讀、不喜歡購物、不喜歡製作卡片、該上的課程該學的手藝，我幾乎都學過了。我該怎麼辦？？

我只好安慰她說：不如仔細想一想，再學些甚麼吧？

其實，我很想對她說，把你的女傭炒掉吧！你就會有很多東西做了！