30 July 2008

好過沒有啦!

嘗試用蒸餾水沖泡南非紅茶,味道還算可以。只是,以後每一次想喝茶,就必須用另外一個熱水壺煮蒸餾水,比較麻煩。

嗅著比較熟悉的茶香,突然想到另一個我所喜愛的飲料,美祿 Milo。

從小就和美祿結上不解之緣。幾乎每一天早上都要喝一杯香濃可口的熱美祿,或者以蘇打餅沾著美祿吃,才算是完整的開始。

可惜,四年前搬到香港,突然發現,我所喜愛的美祿,味道不一樣了!只覺得每一次沖泡的美祿,味道空洞,毫無“奶味”,難以入口。原以為是香港的美祿味道和大馬的不一樣。可是,後來回馬買了幾罐大馬出產的美祿,味道還是沒有記憶中的好。

那時孩子剛出世,我和外子的生活從此天翻地覆,根本沒有多少時間留給自己,所以,美祿味道“轉變”的問題,一直沒有去追究,就這樣不了了之。以後在香港四年,就很少喝美祿了。偶爾口饞,也只是用美祿來沾蘇打餅吃,飲料則倒掉,非常的浪費。

現在,因為南非紅茶味道轉變的關係,使我聯想到美祿在香港時味道不一樣,可能也是因為水質不同的問題。

於是,泡了杯美祿,嚐了嚐,哈哈,味道就和記憶中的一樣!現在,我又和四年前在大馬居住時一樣,幾乎每一天都是以一杯美祿和蘇打餅來開始。而安,因為受我影響的關係,也愛上了美祿(但是我不敢給她喝太多,怕她會像我一樣,喝上了癮!)還常常一邊吃著沾了美祿的蘇打餅,一邊唱:“Minum milo, anda jadi, sihat dan kuat!" 的廣告歌(喝了美祿,你將變得健康和強壯)

”失去“了南非紅茶的味道,卻得回美祿的味道,應該划算吧?

哎呀,好過沒有啦!

28 July 2008

香港的味道

離開香港,最想念香港的甚麼味道?

昨天崇拜完畢,肚子餓得咕嚕咕嚕叫。匆匆忙忙鑽進一間大型購物中心,想找個地方醫肚子,卻不知該何去何從(在新的一個城市生活,最大的麻煩是,不知道該去哪裡找所要的東西,這,包括了想吃的食物和乾淨兼歡迎小孩的餐廳!)突然見到一個大牌子寫著港式點心,眼睛一亮!外子和安想吃叉燒包想到口水直流。我呢,最想嘆一個熱騰騰、香酥酥的蛋撻!

食物送來了...... 我和外子看著那“難易下嚥”的點心,失望地直搖頭。心裡想著的是中環大會堂美心酒樓、“北京樓” 和迪士尼樂園酒店那超超超美味的點心!唉!

我現在最最最想念的是,香港中環威靈頓街“泰昌餅家”的蛋撻!!!! 天呀!那超超超美味新鮮出爐又香又酥的蛋撻!

外子呢?他說最想念的是,在香港吃點心時的特別的辣椒醬(好像是叫豆瓣醬?)。還有,海的味道。

在享受著綠色和陽光的味道的同時,我們卻不能忘懷,香港的味道。

後記:看著滿桌吃不下去的點心,我們學到的是,絕對不可以隨便進入一間打著香港招牌的餐廳。就好像當初在香港時,除非是在某些比較“正宗”的餐廳,否則一定不可以點任何標榜著“馬來西亞“的菜式!

27 July 2008

打翻了五味瓶

搬家的整個過程,心情起伏很大。

尚在香港時,既興奮又期待;有時則很不耐煩,巴不得馬上離開;同一個時候卻又依依不捨、難過悵然、離愁淒淒......

來到了獅城,亦很興奮和期待;但是,很多時候卻很困惑迷糊不知所措茫然無助,甚至生氣苦惱懊悔疲累......

這三個星期,幾乎天天和外子拖著安跑來跑去,在大熱天里像瞎了眼的蒼蠅那樣橫衝直撞,就只為了要辦理瑣碎、令人頭痛的事務。這一種從一個剛剛才熟悉的城市連根拔起,又在另一個陌生的城市從新開始的雜亂感覺,也只有那些和我們一樣有相同經歷的家庭的人,才會真正了解這其中的甜、酸、苦、辣、澀..... 像打翻了的五味瓶。

所幸,在獅城有很多朋友,還有好鄰居,幫我們解決了許多大大小小、重要的、瑣碎的等等等等許許多多的問題。比起四年前搬到香港時,幾乎一個人也不認識,連廣東話也說不清的“孤立”情況,現在的我們,真的算很幸運了!遠親不如近鄰,這句話,是千真萬確的!

從新開始,波折重重,加上偶遇小人,過程雖然很不好受,但是,處處遇貴人,就已值得感恩了!

兩個城市,兩個味道

從香港搬來新加坡最大的不同,是甚麼呢?

我的最愛,南非紅茶,South African Rooibos Tea,的味道,不一樣了。

原以為所加的鮮奶牌子不一樣,所以茶味變了。後來換用以前的鮮奶牌子,味道還是不同。外子說,是水質的關係。水質不一樣,就會影響茶的味道。

突然覺得,新加坡、道德(區?)、永康路、我們的新家,有點像那味道既熟悉又陌生的南非紅茶。